星巴克韩国的秋季饮品销量突破3000万杯，还带来了红薯和抹茶

블랙 글레이즈드 라떼于8月28日回归，到10月6日，自2019年以来的累计销量已超过3000万杯。9月和10月间，星巴克韩国又推出了카스텔라 고구마 라떼、三款蛋糕和回归的말차版本，并在9月重新夺回了咖啡品牌刷卡消费额的第一名。

Written by the Kverything editors. Photograph by Jay lee on Unsplash. 最后核实 2026年11月3日.

它是什么

블랙 글레이즈드 라떼 (beul·laek geul·le·i·jeu·deu la·tte)是一款意式浓缩咖啡饮品，上面盖着一层带马斯卡彭奶酪味的糖霜奶泡，再淋上摩卡酱，撒上焦糖粉。星巴克韩国2019年首次推出，此后每年秋天回归。顾客把名字缩成블글라 (beul·geul·la)，加浓缩、少淋酱、多奶泡这类定制点法，也是这个仪式的一部分。

今年的季节从8月28日开始，除了这款拿铁，还有新的호지 글레이즈드 티 라떼 (ho·ji geul·le·i·jeu·deu ti la·tte)，同样的奶泡盖在用韩国焙茶做的茶拿铁上。9月15日推出카스텔라 고구마 라떼 (ka·seu·tel·la go·gu·ma la·tte)，一款不含咖啡因的牛奶饮品，用무안 (mu·an)产的烤红薯做成的酱调制，上面撒着长崎蛋糕碎和珍珠，同时上市的还有用韩国栗子做的마롱 몽블랑 치즈 케이크和마롱 마들렌。9月16日三款蛋糕到店，其中包括블랙 글레이즈드 부생카 (bu·saeng·ka)，一款以这款拿铁的风味为基础的奶油长崎蛋糕。10月6日，星巴克宣布去年的말차 글레이즈드 티 라떼 (mal·cha)回归，还新加入了一款加芦荟配料的글레이즈드 폼 블랙 티。

为什么火了

数字说明了星巴克为什么一直围绕一款饮品做文章。조세일보 10月6日报道，블글라今年卖出约400万杯，加上到2025年底的2600万杯，累计突破3000万杯，而且自8月回归以来一直是销量第一的秋季饮品。今年每三位购买者中就有一位不止买过一次，回购者中二三十岁的人超过一半。말차版本去年秋天卖出350万杯，销售期延长了两次，所以今年又回来了。

2026年秋天对公司还有另一层意义。5月18日的一次随行杯促销用了탱크 데이 (taeng·keu de·i)这个说法，很多人认为这是在嘲弄광주 (gwang·ju)的5·18民主运动。随之而来的批评让韩国区首席执行官丢了职位，夏季的新品和促销也被搁置。뉴스핌 10月11日报道，星巴克9月的估算刷卡消费额为1210.8亿韩元，比8月增长4.3%，五个月来首次超过투썸플레이스 (tu·sseom·peul·le·i·seu)。뉴스핌提到，7月起恢复的新品和会员促销可能帮助了这次回升，而秋季菜单是此后的第一个完整季节。

A white and wood café interior in Seoul — A white café interior in Seoul. · Minku Kang

怎么做

可以在柜台或通过星巴克韩国的应用点单，应用里可以调整糖霜系列饮品的浓缩份数、奶泡和淋酱。블글라也在원 모어 커피 (won mo·eo keo·pi)名单上，买一杯咖啡后，从30分钟后开始，应用会提供第二杯咖啡最高减60%的优惠。

会员活动随季节同步推出。Green和Gold会员在9月3日前购买六款新饮品中的任意一款，每杯最多可得三颗星。截至9月23日，Rewards会员在下午两点后购买一杯手工饮品和一块蛋糕，可额外获得三颗星。截至10月14日，购买咖啡饮品或咖啡豆可获得咖啡豆印章，集满三枚可解锁四款糖霜饮品的买一送一优惠券。

季节性食品也值得一看。整只보늬밤 몽블랑 치즈 케이크 (bo·nui·bam mong·beul·lang)从9月21日起可以在应用里预订。与Peanuts联名的周边共九件，南瓜和枫叶图案，9月15日在门店开售。星巴克韩国说，它的每款迷你整只蛋糕销量都超过20万个，这也是秋季名单又加了两款的原因。