ピザをのせた餅。떡がみんなの並ぶデザートになった理由と、コンビニがそれを置いた場所

それは何か

떡 (tteok) は餅です。蒸すかついた米で作り、もちもちしていて、ほのかに甘く、四角く切ったり、餡を包んで丸めたりします。儀式の食べ物であり、おばあちゃんのおやつでした。今年はこれがデザートになり、コンビニがそれに気づきました。

GS25とデザートチェーンの설빙 (seol·bing) は、피자설기 (pi·ja·seol·gi) を作りました。白い餅の塊にピザソース、チーズ、ペパロニ、コーンをのせたもので、2個入り3,900ウォン、電子レンジで温めて食べます。アプリ先行予約の5,000個は10月末を待たずに完売し、11月5日に全店に並びます。CUにはかぼちゃの인절미 (in·jeol·mi) とダークチョコレートの餅が、セブンイレブンには인절미と黒ごまの떡があります。

なぜ流行ったか

先にあったのは行列でした。バター餅やフルーツ餅の店、昔からの名店など、有名な餅屋の前に今年は列ができ、この習慣には떡지순례 (tteok·ji·sun·rye)、餅の巡礼という名前がつきました。コンビニチェーンは自社版を出してそれに続きました。CUは今年の餅の売上が96.5パーセント増、セブンイレブンは62パーセント増と発表しています。ある新聞は、20歳未満の購入が1年で45パーセント増えたと数えました。

広まった理由は二つです。쫀득 (jjon·deuk)、もちもちという食感が、今年のデザートの中心にあります。そして外国からの旅行者が떡を韓国のデザートとして扱い始め、二つ目の客層ができました。

どうやるか

探すのは冷蔵か冷凍のデザートケースです。お菓子の棚を探しても見つかりません。피자설기は店内の電子レンジで温めます。ほかのほとんどは冷たいまま食べます。1個ならおやつ、2個入りなら一食分になります。

この流行を始めた店に行くなら、午前中に出かけてください。有名な店は昼過ぎには売り切れ、電話での注文は受けていません。

どこで（行きたければ）

피자설기は11月5日からGS25のどの店舗でも買えます。CUとセブンイレブンのものは、いまどの店舗にもあります。